مواد اولیه مصرفی درکنسانتره کارخانه خوراک دام خراسان وارزش غذایی آنها


         کنجاله تخم پنبه  (Cotton Seed Meal)

   رنگ / بافت : خوراک الیافی ، روغنی ، قهوه ای تا زرد

   تراکم حجمی : 650- 550 کیلوگرم در متر مکعب

کنجاله پنبه دانه یک محصول فرعی حاصل از تولید روغن است که از طریق فشردن یا با استفاده ازحلال ، روغن خارج شده و کنجاله باقیمانده در تغذیه دام مصرف میگردد. در روش استفاده از حلال، روغن بیشتری استخراج شده و مقدار کمتری درکنجاله می ماند.

مراحل تهیه کنجاله تخم پنبه عبارت است از :

1 – پاک کردن بذر

2- پوست کندن بذر

3 – شکاف دادن مغز بذر

4- استخراج روغن به روش حلال ، مکانیکی یا مکانیکی وحلال

5- آسیاب کردن تفاله باقیمانده و تهیه کنجاله تخم پنبه

 کنجاله تخم پنبه یک مکمل پروتئینی ارزشمند ، بویژه برای حیوانات نشخوارکننده می با شد . ولی همانند سایر کنجاله های دانه های روغنی از لحاظ سیستین ، متیونین و لایزین فقیر می باشد . همچنین از لحاظ کلسیم و کاروتن فقیر بوده اما منبع خوب ویتامین B1 )  تیامین ) می باشد . لذا در صورت استفاده از این کنجاله در جیره دامهایی که تولید بالایی دارند ، باید نسبت به رفع کمبود اسید های آمینه ضروری وکلسیم و ویتامین های Aو D جیره توجه نمود.

مصرف زیاده از حد آن باعث سختی چربی شیر گشته و کره بدست آمده از چنین شیری طعم چربی حیوانی ( پیه ) می دهد .و از آنجائیکه خاصیت ایجاد یبوست دارد، مصرف آن در حد منا سب به همراه خوراک های ملین مفید است .

کنجاله تخم پنبه حاوی ترکیبی به نام گوسیپول میبا شد که برای غیر نشخوارکنندگان سمی است .و علائم مسمومیت مانند بیماری ذات الریه می باشد ( از بین رفتن اشتها وکاهش وزن ) به جز اینکه در مسمومیت با گوسیپول ، در حفره شکمی مایع جمع می گردد. اگرچه موارد مسمومیت حاد زیاد نیست ،اما مصرف مقادیر کم گوسیپول طی مدت طولانی ، می تواند مرگ آور با شد.طی فرآیند روغن گیری بذر پنبه ، از مقدار گوسیپول کا سته شده و میزان باقیمانده در کنجاله با توجه به روش استخراج تغییر می کند .در این رابطه روش فشار مکانیکی به روش استفاده از حلال ها ی آلی مزیت دارد .

 واحد تحقیق و توسعه کارخانه خوراک دام خراسان .